Лор Кие, Харуна Киши

Японская кухня в иллюстрациях

(Laure Kie, Haruna Kishi. La Cuisine Japonaise Illustree)

ISBN: 978-985-15-4511-3
Год издания: 2020
Формат: 84х108/16
Объем, страниц: 128
Тип обложки: мягкий переплет

Купить:

Лабиринт OZON.RU OZ.BY
wildberries.by biblio.by

Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!

Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты... Заманчивая возможность открыть для себя японские кулинарные предпочтения и традиции. Как правильно оформить суши? Каков традиционный рецепт супа мисо? Что обычно едят японцы в своей повседневной жизни? Какие самые популярные блюда в идзакая? Как упаковать и украсить бэнто?

Ответы на все вопросы, которые вы ищете, вы найдете здесь!

Об авторах
Лор Кие — автор ряда книг о японской кухне. Родилась в Токио. Ее мать — японка, а отец — француз. Многочисленные поездки в Японию позволили Лор приобщиться к богатству японской гастрономической культуры, о которой она рассказывает в своих книгах и на курсах кулинарии.
Харуна Киши — японская писательница, режиссер-аниматор и иллюстратор книг. Пишет сценарии и снимает мультсериалы.

Другие книги серии

© ООО "Попурри", 2008-2012

Разработка сайта